#GI tag

ଓଡ଼ିଶାର ଗଜପତି ଜିଲ୍ଲାର ଶହ ଶହ ଆଦିବାସୀଙ୍କ ଜୀବନ ଜୀବିକାର ପ୍ରମୁଖ ମାଧ୍ୟମ ହୋଇଥିବା ଖଜୁରୀ ଗୁଡ଼ ମୁଖ୍ୟତଃ ତିନି ପ୍ରକାରର, ଯଥା: ଧୂଳି ଗୁଡ଼, ଚେକା ଗୁଡ଼ ଓ ତରଳ ଗୁଡ଼ । ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟରେ ସଂଗୃହିତ ଖଜୁରୀ ରସକୁ ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଯାହାର ସ୍ୱାଦ ନିଆରା ଏବଂ…
Read More...

ଓଡିଶାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସାତୋଟି ଉତ୍ପାଦକୁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ / ଭୌଗୋଳିକ ସ୍ଵୀକୃତି ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି । ସେଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଖଜୁରୀ ଗୁଡ, ଢେଙ୍କାନାଳ ମାଗଜୀ ଲଡ଼ୁ, ଶିମିଳିପାଳର କାଇ ଚଟନି, ନୟାଗଡ଼ର କଣ୍ଟେଇମୁଣ୍ଡି ବାଇଗଣ, କପାଦାଗଣ୍ଡା: ଡଙ୍ଗରିଆ କୋଣ୍ଡ ଏମ୍ବ୍ରୋଡେରୀ ଶାଲ୍, କୋରାପୁଟର କଳାଜିରା…
Read More...