ସୋରିଷ ଭାରତର ପ୍ରମୁଖ ତୈଳବୀଜ ଫସଲ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ୟତମ। ରାଜସ୍ଥାନର ଭରତପୁର, ସୱାଇ ମାଧୋପୁର, ଅଲୱାର, କରୌଲି, କୋଟା ଏବଂ ଜୟପୁର ଭଳି ଜିଲ୍ଲାରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ସୋରିଷ ଚାଷ କରାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଓଡ଼ିଶାର ବିଭିନ୍ନ ଜିଲ୍ଲାରେ ମଧ୍ୟ ସୋରିଷ ଚାଷ ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି। ଓଡ଼ିଶାର କେନ୍ଦୁଝର ଜିଲ୍ଲାର ସିଆରଏଫ୍ଏମ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଅଧୀନରେ ସୋରିଷ ଫସଲ ଅମଳ କାର୍ଯ୍ୟ ଜୋରଦାରରେ ଚାଲିଛି, ଯାହା ମହିଳା ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଆନନ୍ଦ ଆଣି ସେମାନଙ୍କ ଜୀବିକା ବୃଦ୍ଧିରେ ଲାଗିଛି। ଏହି ଫସଲ କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ। ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଜ ଚାରା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ।
ଉନ୍ନତ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଗ୍ରହଣ କରି, ଅଣଜଳସେଚିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରତି ହେକ୍ଟରରେ ୧୫ ରୁ ୨୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଏବଂ ଜଳସେଚିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ୨୦ ରୁ ୩୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଅମଳ କରାଯାଉଛି। ସୋରିଷ ଫସଲର ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ, ଉନ୍ନତ କୌଶଳ ଅନୁସରଣ କରିବା, ସମୟାନୁସାରେ ଜଳସେଚନ, ଘାସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଅମଳ ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ। ସୋରିଷ ଫସଲ ୧୨୦ ରୁ ୧୫୦ ଦିନରେ ପାଚିଯାଏ। ଗଛର ପତ୍ର ଏବଂ ଡାଳ ହଳଦିଆ ହେବା ମାତ୍ରେ, ତୁରନ୍ତ ଅମଳ କରାଯିବା ଉଚିତ୍। ଯଦି ଠିକ୍ ସମୟରେ ଅମଳ କରାନଯାଏ, ତେବେ ଡାଳଗୁଡ଼ିକ ଫାଟିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଯାହା ଅମଳ ୫ ରୁ ୧୦ ପ୍ରତିଶତ ହ୍ରାସ ହୋଇଯାଏ।
ଉପସ୍ଥାପନା – ଦିବ୍ୟାଭାରତୀ ନାୟକ